El antiguo monasterio de Seefeld que cuenta con una historia de 500 años siempre ha servido de lugar de encuentro para viajeros procedentes de todas partes del mundo. Hace 5 siglos, peregrinos y grupos imperiales de caza fueron agasajados por monjes agustinos aquí. Después de la disolución y venta del monasterio en 1809 la familia Seyrling asumió el papel de anfitrión. Hoy la sexta generación de la familia continúa con la tradición.