Le monastère de Seefeld, vieux de 500 ans, a toujours servi de point de rencontre pour des voyageurs des quatre coins du monde. Il y a cinq siècles, pèlerins et chasseurs impériaux y ont été reçus par les Augustins. Après la dissolution et la vente du monastère en 1809, le rôle d'hôtes a été assumé par la famille Seyrling qui gère l'établissement depuis six générations.