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De 500-jarige geschiedenis van hotel Klosterbräu in Seefeld/ Tirol

In hotel Klosterbräu in Seefeld, Tirol vormen verleden, gastvrijheid op hoog niveau en hartelijkheid een bijzonder geheel.

Het 5-sterren hotel ligt in het centrum van het pittoreske dorpje Seefeld in Tirol. Omgeven door bossen, weiden en velden is het golf- en wellnesshotel toch centraal en in het midden van het dorpsgebeuren gelegen.

Het verleden van het klooster 'Sevelt', dat zich tot een historisch eersteklas hotel in Tirol ontwikkeld heeft, gaat terug tot het jaar 1516. Alweer de zesde generatie van de familie Seyrling weet  haar gewaardeerde hotelgasten de allerbeste service te bieden. De eeuwenoude originele structuur van het gebouw is behouden gebleven en gecombineerd met 5-sterren comfort. Op deze manier blijven charme en uniciteit van dit hotel bestaan. 

 

Unser Hotelprospekt anno 1954

Tijdtafel, geschiedenis van hotel Klosterbräu, Seefeld

14e eeuw

Hostiënwonder van Seefeld …

1516

Keizer Maximilian I., de 'laatste ridder en eerste kanonnier', sticht het klooster van Seefeld, om reizigers en pelgrims te onthalen. Er volgt een bijna honderdjarige bouwtijd.

1516-1519

De bouwplannen ontwerpt de hofbouwmeester van de keizer Jörg Kölderer, onder wiens leiding de eerste bouwwerkzaamheden uitgevoerd worden. Er volgt een langere bouwstop.

1536-1539

Einde van de bouwwerkzaamheden en dekking van het dak door de bouwmeesters Jörg Kölderer en Michl Schenk.

1604

Het klooster wordt heropgericht onder aartshertog Maximilian, landsvorst van Tirol, die de Deutschmeister genoemd werd.

1604-1620

Uitbreiding en voltooiing van het klooster. Augustijner monniken bieden onthaal en onderdak aan reizigers en pelgrims. De monniken exploiteren de Seefeld’se visserij en brouwen bier – vandaar de naam „Klosterbräu“.

1620

Oprichting van het 'vorstenhuis met keizerzaal' door aartshertog Leopold, landsvorst van Tirol.

1647-1648

Beschildering van het klooster door de hofschilder Hans Schar uit Innsbruck. (De originele fresco’s zijn goed behouden op de eerste verdieping van het hotel te bewonderen. Ze vertellen de geschiedenis van het hostiënwonder).

1785

Sluiting van het klooster door keizer Josef I.

1800

Het klooster Seefeld wordt aan het klooster Stams verkocht.

1807

De Beierse regering heft het klooster nu definitief op (secularisering). De laatste 15 monniken treden in in het klooster van Stams (45km van Seefeld verwijderd). De traditie van de herbergierfamilie Seyrling begint hier…

1809

De Beierse regering verkoopt het geseculariseerde klooster aan Anton Härting, houder van postpaarden te Seefeld, en Nikolaus Seiler, slager te Seefeld, naar aanleiding van een gelegenheid van een veiling voor 23.000 gulden.


Sigmund Seyrling, lid van een oud Seefelds geslacht, dat reeds in 1530 wordt genoemd, treedt in het huwelijk met de weduwe Anna Härting.

1888

Alois Seyrling, een zoon van de voorgenoemde, koopt het gedeelte van de brouwerij, dat in bezit is van Andreas Sillober en brengt zo het gehele bezit met inbegrip van het landbouwbedrijf in handen van de familie.

1889

Sinds enkele jaren is Seefeld een toeristische plaats en wordt vooral door de Innsbruckers 's zomers graag bezocht. Vanaf 1890 komen de eerste Duitse, daarna ook de eerste Engelse zomergasten naar Seefeld.

1943

Na een zware luchtaanval op Innsbruck neemt de medische universiteitskliniek Innsbruck zijn intrek in het intussen tot een modern hotel omgebouwde Klosterbräu.

1953

Op 1 maart 1953 wordt de kliniek naar Innsbruck teruggeplaatst. Sigmund Seyrling en zijn zoon Alois („Bubi“) restaureren en moderniseren het oude gebouw zorgvuldig en scheppen een hotel, dat met 30 kamers en een etagebad begint.

1964-1999

Verbouwing van de derde tot vijfde etage door „Bubi“ Seyrling naar aanleiding van de Olympische Winterspelen. Vanaf deze tijd is het hotel tot ver over de landsgrenzen heen een begrip voor entertainment en gastvrijheid.
In de jaren 70 was het Klosterbräu door zijn nachtclub 'Kanne' tot ver over de grenzen bekend. Nationale en internationale sterren uit deze epoque speelden dagelijks tot ver in de morgen (De 'Platters', de 'Clochards', de Bambis, Latoya Jackson, Albano en Romina Power, Udo Jürgens, Harald Juhnke, Roberto Blanco, Max Raabe e.v.a.)

Einde 20e eeuw

Vergroting en verbouwing van het zwembad, wellnessgedeelte en de wijnkelder evenals de suites door Cristina en Sigi Seyrling. Sigi Seyrling III. geldt ook als uitvinder van de legendarische Siglu en als visionair en initiatiefnemer van talrijke Seefeldse evenementen en concerten..

2005

De zesde generatie, Alois Seyrling, neemt het gerenommeerde bedrijf van zijn voorouders over en leidt het hotel samen met zijn moeder Cristina Seyrling met medewerking van zijn zusters Laura en Linda. Onder het motto 'Iemand van ons staat altijd ter uw beschikking'(familiefoto van uw gastheren)

De toekomst

Voortzetting van het bedrijf door tradities uit het verleden te combineren met moderne, hedendaagse eisen, met bijzondere aandacht voor kwaliteit en gastvrijheid. (visie & filosofie). Voor de toekomst zijn al omvangrijke hotelmodernisaties en vergrotingen gepland.

Verbreitung der Augustinusregel bis in unsere Zeit

Vom elften Jahrhundert an nahm die Verbreitung der Augustinusregel sprunghaft zu. Als alleinverbindliche Lebensregel für eine religiöse Gemeinschaft taucht sie im Rahmen der Reform der Kanoniker auf. In ihren Reihen wird sie zuerst 1067 in der Kirchenprovinz von Reims erwähnt und ist bereits 50 Jahre später die allgemeine Lebensnorm der Regularkanoniker. Auch die meisten Ordensgründungen des Hoch- und Spätmittelalters und viele Kongregationen der Neuzeit haben sie übernommen. Davon seien einige genannt: die Prämonstratenser (1120), die Ritterorden der Johanniter (1118), die Deutschherren (1190), die Dominikaner (1190), die Trinitarier (1198), die Mercedarier (1235), Augustiner-Eremiten (1244), die Serviten (1256), die Birgitten (1346), die Ursulinen (1535), die Salesianerinnen (1610), u.v.a.

Diese Aufzählung ist allerdings äußerst unvollständig, wenn man bedenkt, dass es sich um einige hundert Orden und Kongregationen handelt, die nach der Augustinusregel leben. Im Laufe der Jahrhunderte sind zwar verschiedene davon untergegangen, aber ihre Zahl ist heute noch so groß, dass es nirgendwo eine Gesamtübersicht über alle religiösen Gemeinschaften, die nach dieser Regel leben, gibt.

Ordensregel

"Vielen ist Augustinus (354-430) als unruhiger Sucher nach Wahrheit, als Neubekehrter, als Bischof und als gelehrter Theologe bekannt. Kaum einer kennt ihn als Mönch. Und doch kann man seine Persönlichkeit nur dann voll erfassen, wenn man sich vor Augen hält, dass er nach seiner Bekehrung nichts anderes sein wollte als ein 'Diener Gottes', d. h. ein Mönch. Als Mönch hat er gelebt, auch nachdem er zum Priester geweiht worden war, und später auch als Bischof. Aber darin erschöpft sich noch nicht seine Bedeutung. Indem er die erste Klosterregel im Bereich des Abendlandes schrieb, nahm er entscheidend Einfluss auf die konkrete Ausgestaltung des christlichen Ordensideals. Dadurch sollte er auch für die weitere Entwicklung des Ordenslebens in Westeuropa grundlegende Bedeutung erlangen."

Inhalt und Geist der Augustinusregel

Adolar Zumkeller schreibt in seinem Kommentar zur Augustinusregel: "In gedrängter Kürze bietet sie das Programm seines eigenen klösterlichen Lebens. Es spiegeln sich in ihr die Grundzüge seines Wesens: Gottinnigkeit und Nächstenliebe, seine evangelische Armut und Demut, seine selbstlose Dienstbereitschaft, Geduld und Herzensgüte."
"Vor allen Dingen, liebe Brüder, sollt ihr Gott lieben, sodann den Nächsten; denn das sind die Hauptgebote, die uns gegeben sind. Das ist es, was wir euch im Kloster gebieten." - so beschreibt Augustinus den Sinn und das Ziel des klösterlichen Lebens. Doch was können nun Richtlinien für uns sein, die hinführen zu dieser Verwirklichung?
"Das erste Ziel eures gemeinschaftlichen Lebens ist, in Eintracht zusammenzuwohnen und ein Herz und eine Seele auf Gott hin zu sein." "Lebt also in Eintracht und Liebe beisammen und ehrt in euch gegenseitig Gott, dessen Tempel ihr geworden seid."

Es geht hier Augustinus um die Verwirklichung einer heiligen Gemeinschaft, die in Gott begründet ist. Vorbild ist ihm hier die Lebens- und Gütergemeinschaft der ersten Christen in Jerusalem. Es ist sein Wunsch, der Kommunität in seinen Klöstern zu neuem Leben zu verhelfen. Richtige Mönche sind für Augustinus nur jene, die durch ihr einträchtiges Zusammenleben gleichsam zu einem einzigen Wesen werden, ja ein Herz und eine Seele auf Gott hin zu sein. Um solch eine Lebensgemeinschaft in "Eintracht und Liebe" überhaupt führen zu können, bedarf es aber einer sehr tiefen Verbundenheit, und damit Empfänglichkeit für Gott und seine Gaben, aber auch der Selbstverleugnung. So mahnt der heilige Augustinus zum Gebet, zur geistlichen Lesung, zum Bewahren der ersten, ungeteilten Liebe, dem Maßhalten und der Bescheidenheit im Umgang mit den zeitlichen Gütern. Er kennt die Schwäche der Menschen, er kennt ihre selbstsüchtigen Neigungen. Er weiß um die Schwierigkeiten, wenn verschiedenste Charaktere zusammenleben; wo ein unbedachtes, oder vielleicht sogar schlimmer noch, ein bedachtes Wort schaden und verletzen kann. Aus diesem Grund fordert er zu Nachsicht und Vergebung auf.

Augustinus weiß auch um die Macht des Eigenwillens, der das geistliche Leben des Einzelnen, ja sogar einer ganzen Gemeinschaft gefährden und zerstören kann. Deshalb soll auch der Obere oder Vorgesetzte zur Sorge für die ganze Gemeinschaft, ja für jeden einzelnen Bruder bestimmt sein. Der Obere soll "in Liebe dienen". Die Brüder sollen ihm deswegen auch gehorchen "wie einem Vater". Mit einem solchen Gehorsam wird das Ziel allen klösterlichen Lebens, nämlich "ein Herz und eine Seele" in Gott zu sein, für jeden einzelnen, ja für die ganze Kommunität erreichbar. Sicherlich aber nur dann erreichbar, wenn alles von der Liebe überstrahlt wird, der Liebe, die, so Augustinus, "ewig bleibt".



 
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Hotel Klosterbräu Seefeld

 


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© 2009 5 Sterne - Romantisches Wellnesshotel  Klosterbräu, Familie Seyrling, Klosterstrasse 30, 6100 Seefeld / Tirol / Austria, Erbaut 1516 n.Chr.   Telefon: +43-5212-26210