Piatti prelibati

Squisitezze in tavola

Preparatevi ai nostri piatti a base di ingredienti di stagione.

Aprile è un mese che amiamo, perché la primavera fa risplendere tutto sotto un’altra luce e anche perché finalmente possiamo mangiare i cibi che ci piacciono di più. Se avete in programma di trascorrere le vostre vacanze estive in Austria o semplicemente qualche giorno di primavera nel nostro hotel, ve ne accorgerete assaggiando le squisite prelibatezze che vi verranno servite. Aprile è infatti tempo di asparagi, agretti, bietole, fave, carote, cicoria, cavoli e cavolfiori, broccoli, cime di rapa e piselli, ma anche fagiolini, taccole, ravanelli, sedano e lattuga. Con questi squisiti ingredienti vi prepareremo morbide vellutate vegetariane, o anche piatti di pasta che solo a guardarli fanno venire l’acquolina in bocca.

Tutti questi ortaggi sono tra i nostri preferiti anche per un altro motivo: racchiudono moltissime proprietà che aiutano a restare in forma senza che dobbiate rinunciare al gusto.