

Esclusività, piacere e regionalità da assaporare.
Un concetto culinario totale dal cuore per il palato.
Quando i prodotti locali incontrano una preparazione amorevole e un'arte culinaria esclusiva, allora siete nelle sale consacrate del nostro chef.
... o direttamente davanti alla cucina a vista del cortile del nostro monastero. Nel Klosterbräu troverete molti altri luoghi in cui potrete godere appieno del vostro gusto e forse anche raggiungere i vostri limiti di godimento - perché semplicemente non riuscite a decidere ;-)
Culinaria. Ecco cosa significa ENJOY.YOUNIQUE
Regionalità e piacere si fondono su 1.200 m² in un totale di 8 esclusive dinnerlocations. Lasciatevi coccolare dalla mezza pensione gourmet, concedetevi un sorso rinfrescante di birra fatta in casa, gustate bistecche sostanziose e una varietà di piatti vegani e vegetariani nel Bräukeller Grill & Veggie. Scoprite speciali momenti di piacere nella cantina o sul nostro balcone di Romeo e Giulietta. Qui il cuore romantico batte molto più velocemente.
Tutto questo perché amiamo semplicemente banchettare e prestare attenzione alla regionalità e alla qualità dei nostri prodotti. Per questo il nostro menu varia anche in base alla disponibilità di alimenti regionali. Date un'occhiata al nostro calendario stagionale nella cucina del Klosterbräu.
HAPPY EGGS da galline felici
I nostri 150 polli migratori si trasferiranno presto in uno skibus appositamente trasformato. Poi saranno accompagnati sulla collina della parrocchia, dove potranno trovare ogni giorno l'erba più fresca e i cereali più gustosi. Questo è esattamente ciò di cui hanno bisogno per deporre le uova più deliziose, che poi finiscono nella parete HAPPY EGG. Da lì, ogni ospite può prendere il proprio uovo dallo scomparto della camera e prepararlo da solo.
Questo è YOUNIQUE® per i nostri ospiti - e per noi ;-)
I nostri 150 polli migratori si trasferiranno presto in uno skibus appositamente trasformato. Poi saranno accompagnati sulla collina della parrocchia, dove potranno trovare ogni giorno l'erba più fresca e i cereali più gustosi. Questo è esattamente ciò di cui hanno bisogno per deporre le uova più deliziose, che poi finiscono nella parete HAPPY EGG. Da lì, ogni ospite può prendere il proprio uovo dallo scomparto della camera e prepararlo da solo.
Questo è YOUNIQUE® per i nostri ospiti - e per noi ;-)

a persona incl.
mezza pensione Gourmet

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mezza pensione Gourmet
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a seguito dell’incendio del 13 aprile 2026, il nostro Klosterbräu rimarrà chiuso fino a nuovo avviso. I lavori di ricostruzione necessari sono molto estesi e purtroppo non ci permetteranno di riaprire per questa stagione estiva.
Riapertura prevista: 1 dicembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte 😊
Tutte le informazioni aggiornate sono disponibili nel dettaglio nella nostra sezione FAQ, così come aggiornamenti continui con video e foto della ricostruzione sui nostri canali social:
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