

Exklusivität, Genuss und Regionalität zum Auskosten.
Ein Kulinarisches Gesamtkonzept
von Herzen für den Gaumen.
Wenn heimische Produkte auf liebevolle Zubereitung und exklusive Kochkunst treffen, dann befinden Sie sich in den heiligen Hallen unseres Küchenchefs.
...oder direkt vor der Showküche unseres Klosterhofs. Im Klosterbräu kommen Sie an vielen weiteren Stellen voll auf Ihren Geschmack und vielleicht auch an Ihre Genussgrenzen - weil Sie sich einfach nicht entscheiden können. ;-)
Kulinarik. Das bedeutet ENJOY.YOUNIQUE
Regionalität und Genuss treffen auf 1 200m² in insgesamt 8 exklusiven Dinnerlocations aufeinander. Von der Gourmet-Halbpension rundum verwöhnen lassen, sich einen erfrischenden Schluck selbstgebrautes Bier gönnen, im Bräukeller Grill & Veggie herzhafte Steaks und eine Vielfalt an veganen und vegetarischen Gerichten genießen. Besondere Genussmomente bieten sich Ihnen im Weinkeller oder auf unserem Romeo & Julia Balkon entdecken. Hier schlägt das Romantikerherz deutlich höher.
Das alles, weil wir selbst einfach gerne schlemmen und dabei auf die Regionalität und Qualität unserer Produkte achten. So variiert auch unsere Menügestaltung je nach der Verfügbarkeit regionaler Lebensmittel. Werfen Sie doch einen Blick in unseren Saisonkalender der Lebensmittel in der Klosterbräuküche.

HAPPY EGGS von glücklichen Hühnern
Unsere 150 fleissigen Wanderhühner fühlen sich in ihrem Hennastoi' am Pfarhügel pudelwohl, wo sie jeden Tag dass frischeste Gras und die leckersten Körner finden können. Genau das brauchen sie nämlich, um die leckersten Eier zu legen, die dann in der HAPPY EGG Wand landen. Von dort kann sich jeder Gast aus seinem Zimmer-Fach, sein ganz persönliches Ei herausnehmen und selbst zubereiten.
Das ist YOUNIQUE® für unsere Gäste - und für uns. ;-)
Unsere 150 fleissigen Wanderhühner fühlen sich in ihrem Hennastoi' am Pfarhügel pudelwohl, wo sie jeden Tag dass frischeste Gras und die leckersten Körner finden können. Genau das brauchen sie nämlich, um die leckersten Eier zu legen, die dann in der HAPPY EGG Wand landen. Von dort kann sich jeder Gast aus seinem Zimmer-Fach, sein ganz persönliches Ei herausnehmen und selbst zubereiten.
Das ist YOUNIQUE® für unsere Gäste - und für uns. ;-)

pro Person inkl.
Gourmet-Halbpension

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Gourmet-Halbpension
Liebe Gäste,
Wir sind bald zurück. Mit noch mehr Herz, neuen Lieblingsplätzen und einem unvergesslichen Wiedersehen. Feiern Sie mit uns unser großes Re-Opening & die Wiedereröffnungs-Gala!
Wiedereröffnung: Dienstag, 01. Dezember 2026 - und wir könnten uns nicht mehr freuen!
Am 05.12. (Samstag) erwartet Sie ein gemütlicher "Phoenix" Galaabend mit festlichem Aperitif, Galadinner, Musik & Tanz Unterhaltung in unserer neuen Hotelhalle- damit wir unser Re-Opening gebührend feiern.
Unser Bräukeller & Grill Restaurant eröffnet am 04.Dezember für Sie wieder. Gerne können Sie HIER bereits jetzt einen Tisch reservieren.
Weitere Highlights in Seefeld:
-
das beliebte Krampus Treiben am 04.Dezember in der Fußgängerzone
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der einzigartige Seefelder Adventsmarkt ab 20.November täglich geöffnet bis inklusive 06.Januar 2027
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der Seefelder Dorf in magischem Lichterzauber ab 01.November täglich 16-22 Uhr. Highlight: der 100.000 Lichter-Weg am Pfarrhügel
Für alle Fragen und Buchungen ist unser Reservierungsbüro von Montag bis Freitag 08.00 bis 16.30 Uhr erreichbar.
Anfrage / Buchungen: > HIER KLICKEN < oder per +43 5212 2621
Antworten zu den häufigsten Fragen finden Sie im FAQ-Bereich.
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