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Hotel Klosterbräu
Brauerei
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Das beste Bier Österreichs – unsere Hausbrauerei

Mit Herz, Seele & Stammwürze – von 1516 bis heute ein erfrischender Genuss

Derzeit werden 5 Biersorten angeboten und unter anderem auch ein wahrliches Unikat  - das „Champagner-Bier“.

 

Der Stil unserer Biere überzeugt auch die Damenwelt: mild gehopft, zart-bitter, leichte Kohlensäure und ein schlanker Körper.

 

Geheimtipp: Freibier vom nie versiegenden Bierbrunnen im Wellnessbereich. Perfekt zur „Meditation“ nach einem Saunagang. Das gibt’s nur im Klosterbräu – das ist younique.

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Derzeit werden 5 Biersorten angeboten und unter anderem auch ein wahrliches Unikat  - das „Champagner-Bier“.

 

Der Stil unserer Biere überzeugt auch die Damenwelt: mild gehopft, zart-bitter, leichte Kohlensäure und ein schlanker Körper.

 

Geheimtipp: Freibier vom nie versiegenden Bierbrunnen im Wellnessbereich. Perfekt zur „Meditation“ nach einem Saunagang. Das gibt’s nur im Klosterbräu – das ist younique.

BRAUEREIFÜHRUNG & VERKOSTUNG

Mit unserem bayrischen Original, Braumeister Florian Bieringer (ja, der heisst wirklich so – der Name ist Programm). Verkosten Sie unsere 5 Biersorten und erleben Sie das 1 x 1 der Braukunst. Saisonal braut unser Braumeister zusätzliche Bierspezialitäten. Lassen Sie sich einfach überraschen, was unser Flo im Sommer und im Winter an den Zapfhahn bringt. (Anmeldung zur Brauereiführung: +43 5212 2621 0)

 

Unser Braumeister Florian zelebriert mit Herz und Seele das Brauen in unserem Bräukeller -  und wer ihn kennt weiß - ihm ist kein Weg zu weit und kein Berg zu hoch, wenn es um Hopfen, Gerstenmalz & Co. geht ;)

 

PROST!

play me

Ehre, wem Ehre gebührt

Und daher hat auch der Bräukeller seinen eigenen (Web-)Auftritt.


Dort finden Sie unsere saftigen Steaks, Trüffelpommes und Co.


Werfen Sie einen Blick rüber, z.B. in die Speisekarte oder um Ihren Tisch online zu reservieren.

Liebe Gäste,

Wir sind bald zurück. Mit noch mehr Herz, neuen Lieblingsplätzen und einem unvergesslichen Wiedersehen. Feiern Sie mit uns unser großes Re-Opening & die Wiedereröffnungs-Gala!

Wiedereröffnung: Dienstag, 01. Dezember 2026 -  und wir könnten uns nicht mehr freuen!

Am 05.12. (Samstag) erwartet Sie ein gemütlicher "Phoenix" Galaabend mit festlichem Aperitif, Galadinner, Musik & Tanz Unterhaltung in unserer neuen Hotelhalle- damit wir unser Re-Opening gebührend feiern. 

Unser Bräukeller & Grill Restaurant eröffnet am 04.Dezember für Sie wieder. Gerne können Sie HIER bereits jetzt einen Tisch reservieren. 

 

Weitere Highlights in Seefeld: 

  • das beliebte Krampus Treiben am 04.Dezember in der Fußgängerzone

  • der einzigartige Seefelder Adventsmarkt ab 20.November täglich geöffnet bis inklusive 06.Januar 2027

  • der Seefelder Dorf in magischem Lichterzauber ab 01.November täglich 16-22 Uhr. Highlight: der 100.000 Lichter-Weg am Pfarrhügel

 

Für alle Fragen und Buchungen ist unser Reservierungsbüro von Montag bis Freitag 08.00 bis 16.30 Uhr erreichbar.

Anfrage / Buchungen: > HIER KLICKEN < oder per +43 5212 2621
 

 

Antworten zu den häufigsten Fragen finden Sie im FAQ-Bereich.

Laufende Updates mit Videos und Fotos zum Wiederaufbau und Erneuerungen finden Sie: WhatsApp-Kanal, Instagram, Facebook oder über Newsletter.

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