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Hotel Klosterbräu
Hotel Klosterbräu
Bier-Hotel
Hotel Klosterbräu

DAS Bier-Hotel in Tirol – wo sich Hopfen und Malz treffen

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Die bewegte Geschichte des Bier-Hotel Klosterbräu reicht bis ins Jahr 1516 zurück. Ob sich das Reinheitsgebot aus demselben Jahr schon damals am edlen Hopfen-Malz-Gebräu des Klosterbräu orientiert hat, ist nicht überliefert. Diese vom bayrischen Herzog Ludwig X verkündete Vorschrift sah eine höhere Qualität des Biers vor, welches damals Hauptnahrungsmittel der Bevölkerung war.

Den Qualitätsstandard leben wir noch heute in unserem Bier-Hotel in Seefeld, wobei wir das Brauwasser als edle Begleitung zu unseren kulinarischen Genüssen empfehlen.

Hotel Klosterbräu

Herz und Hirn Ihres Bier-Hotels: der Braumeister und seine Kreationen

Florian, der erfinderische Macher in unserem Braukeller, tüftelt mit seinem Kopf voller Ideen und einer feinen Nase an den neuesten Kreationen in Ihrem Bier-Hotel. Der kreative Braumeister beherrscht sein Handwerk wie kaum ein anderer und kann Ihnen mittlerweile sechs leckere Rezepturen anbieten. In unserem Bier-Hotel beschränken wir uns auf die Verwendung weniger Inhaltsstoffe: Viel Liebe, bestes Karwendel-Quellwasser und ausgewählte Rohstoffe finden Eingang in unseren einzigartigen Schöpfungen. Gewürdigt wurde die Braukunst Ihres Bier-Hotels 2015 mit der Auszeichnung zu einem der besten Biere Österreichs.

Mit besonderer Note: die einzigartigen Kreationen unseres Bier-Hotels

Der Stil unserer Biere überzeugt durch milde Hopfung, einen zart-bitteren Geschmack, leichte Kohlensäure und einen schlanken Körper. Besonders stolz sind wir auf ein wahrliches Unikat, das prickelnde Champagner-Bier. Und natürlich können Sie in Ihrem Bier-Hotel auch saisonale Bierspezialitäten verkosten, wie. z. B. unsere neueste Schöpfung „Karwendilirium“ mit 13,5 % Stammwürze und 6 % Alkohol, ein goldgelbes süffiges Festbier. Für jeden Anlass finden Sie in Ihrem Bier-Hotel den passenden, schäumenden Begleiter – auf unseren Florian ist eben Verlass.

Bier- und Wellnesshotel? Das Klosterbräu!

Ein ganzheitliches und individuelles Wohlfühlkonzept. Das ist Feel.Younique® in Ihrem Bier-Hotel in Tirol. Und unsere selbstgebrauten Bierspezialitäten finden auch in unserem Kraftplatz für alle Sinne, dem mehrfach prämierten Wellness- und Spa-Bereich, Platz. In Ihrem Urlaub in Seefeld dient unser hausgemaches Bier als wohltuender Kraftspender nach einem heißen Saunagang. Zapfen Sie Ihr isotonisches Regenerationsgetränk auch bei Ihrem Day Spa in Seefeld frisch und kostenfrei im Sündenkeller  unseres Wellnessbereichs – das ist wahrer Genuss in Ihrem Bier- und Wellnesshotel. Seit 1516.

Liebe Klosterbräu-Familie,

 

von Herzen danken wir ALLEN für die zahlreichen Nachrichten und die außerordentliche Hilfsbereitschaft. Wir versichern euch, dass es uns allen gut geht.

 

Aktuell befinden wir uns noch in der Orientierungsphase und in enger Abstimmung mit Behörden und Partnern. So schwer es uns fällt: Nach aktuellem Stand können wir Sie in der kommenden Sommersaison leider noch nicht bei uns willkommen heißen. Unser großes Ziel ist es jedoch, das Klosterbräu Anfang Dezember 2026 wieder zu eröffnen. Derzeit kontaktieren wir alle Reservierungen, die in diesem Zeitraum fallen. Wir bedanken uns für Ihre Geduld. 

Wir setzen alles daran – mit vollem Einsatz, Tag für Tag – diesen Zeitpunkt möglich zu machen. Im Laufe des Sommers werden wir besser einschätzen können, ob dieser Termin gehalten werden kann.

 

Damit Sie weiterhin nah bei uns bleiben können, laden wir Sie herzlich ein, unsere aktuellen Informationen über unseren WhatsApp-KanalInstagramFacebook oder Newsletter  zu verfolgen..

 

Eines dürfen wir Ihnen mit voller Überzeugung sagen:
Neben den notwendigen Wiederaufbauarbeiten werden wir auch unsere geplanten Herzensprojekte verwirklichen

– darunter die Erweiterung des Wellnessbereichs, ein neuer Badeteich, neue Zimmer sowie die Renovierung des bestehenden SPA.

 Es entsteht also etwas Neues – und gleichzeitig bleibt das, was das Klosterbräu im Innersten ausmacht, bestehen.

 Denn wir wissen:
Was im Klosterbräu wirklich lebt, kann kein Feuer nehmen – getragen von seiner Geschichte wächst aus der Asche neue Schönheit empor.

  

In herzlicher Verbundenheit
 

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