C'è molto di più di quello che si vede

La principale fonte di energia termica è la Bio-Ortswärme di Seefeld, un impianto di cippatura all'avanguardia. Un impianto solare serve come fonte di energia supplementare per il riscaldamento delle nostre piscine. È tutto ciò di cui abbiamo bisogno per farvi sentire comodamente al caldo ovunque. La nostra elettricità è coperta al 100% da fornitori di elettricità verde. Si tratta di produttori che rinunciano completamente ai combustibili fossili.

Insieme a SIEMENS, ci siamo occupati del progetto di ottimizzazione della CO2 e lo abbiamo realizzato con successo. Siamo stati così diligenti che siamo stati nominati per il CO2 Countdown Award 2022 nella categoria "Creativamente ripensato". Ora tocca a noi: Risparmiate ancora di più, incrociate le dita e sperate di vincere il premio. Questo starebbe benissimo accanto al nostro banco CO2 nella hall dell'hotel ;)

Riduzione dei rifiuti: I nostri rifiuti di cucina (differenziati) vengono dati in pasto agli animali della nostra fattoria vegetariana con zoo "Sigi's Sauhuafen" - e loro li adorano ;) A partire dal 2023, la maggior parte degli scarti di cucina sarà trasformata in compost sul nostro terreno.

Evitare la plastica: Se si utilizzano contenitori usa e getta, allora solo con materiali naturali e riciclati. Da molti anni le nostre cannucce, penne ecc. sono realizzate in cartone riciclato. Inoltre, utilizziamo solo erogatori a pompa per i nostri shampoo e gel doccia.

Recupero del calore: Le nostre docce e i nostri rubinetti sono tutti dotati di un limitatore di flusso.

Per questo motivo stiamo progettando di costruire il nostro impianto di cippatura. Il legno utilizzato proviene esclusivamente dalla nostra foresta e dai contadini del nostro altopiano. Questa generazione autonoma di calore sarà progettata in modo tale da poter rifornire anche la nostra agricoltura e i vicini con questo calore organico di legna. In alternativa o in parallelo, prenderemo in considerazione un ampliamento dell'impianto solare o addirittura nuovi sistemi di riscaldamento geotermico.