Pensione Vital-Gourmet

La mezza pensione con una marcia in più: qualità, genuinità e tanta bontà

La pensione Vital-Gourmet

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Cibi selezionati, ottima preparazione e una buona dose di passione

 

La nostra passione, il nostro obiettivo comune: regalarvi momenti di intenso piacere culinario nel nostro Klosterbräu…

L’Hotel Klosterbräu vanta, infatti, una pluripremiata cucina di eccellente qualità. I nostri piatti non vi regaleranno soltanto piaceri culinari, ma vi faranno scoprire la nostra nuova filosofia che prevede l’uso di alimenti salutari, in quanto la vostra salute ci sta estremamente a cuore. Ispirati alla MTC (Medicina Tradizionale Cinese), il nostro assortimento di cibi e bevande è stata combinata con la cucina tradizionale alpina, offrendovi così un’ampia varietà alimentare, proprio come quella che offriamo giorno per giorno ai nostri figli.

La nostra pensione Vital gourmet ¾ e le sue componenti: i vostri momenti di intenso piacere culinario

La colazione Klosterbräu

La colazione Klosterbräu: il pasto più importante della giornata

Date libero sfogo ai desideri del vostro palato: la nostra ricca e salutare colazione a buffet è stata preparata secondo i principi della MTC e si ispira ai cinque elementi secondo la cucina dei cinque elementi. Oltre alle prelibatezze tradizionali, lasciatevi deliziare dai principi della nostra alimentazione Vital e godetevi questi attimi di gusto senza alcun rimorso.

 

Queste delizie per il palato vi attendono dalle 7.30 alle 11, sempre se riusciate a scovare tutti gli angoli del nostro buffet nella sala con soffitto a volta/ristorante principale, ardua impresa in una sola mattina…

 

  • Grande scelta di piatti caldi senza glutine
  • Varietà di prodotti senza lattosio e senza glutine
  • Brodo vegetale basico e tè ed infusi selezionati 
  • Frutta di stagione matura e facilmente digeribile, anche cotta
  • Vasto assortimento di tè di alta qualità
  • Piatti caldi con quinoa, semi di chia e psillio, ma anche farro, miglio e cereali d’avena
  • Assortimento di pane con pane biologico, di segale, integrale e di farro
  • Selezione di frutta e verdura per il vostro smoothie
  • Assortimento di formaggi cremosi regionali
  • Marmellate e creme da spalmare fatte in casa con poco zucchero
  • Specialità regionali a base di miele
  • Assortimento di prodotti lattiero-caseari di pecora e capra
  • Piatti a base di uova serviti dalla nostra cucina
Un’alimentazione sana e gustosa

Un’alimentazione sana e gustosa, accompagnata da una vista mozzafiato. Il Vital Bistrot con giardino d'inverno e solarium: il quartier generale del gusto...

Pranzo

Potrete pranzare dalle 12.30 alle 14.30, mentre nel pomeriggio gustare un’accurata selezione di torte tra le 15.30 e le 17.00.

Uno spuntino prima del prossimo trattamento benessere?

Nessun problema, qui potete tenere l'accappatoio!

 

Panoramica dell’offerta culinaria nel Vital – Bistro:

 

  • Buffet d’insalate
  • Zuppe
  • Piatti leggeri, facilmente digeribili
  • Spuntini Vital
  • Dessert di dolci con poco zucchero

 

Inoltre potrete pranzare à la carte dalle 12 alle 18: a volte passano secoli tra colazione, pranzo e cena. Noi lo sappiamo bene ;-)

Lasciate un posticino libero per la cena…

Il gusto ad altissimo livello – creazioni d’alta cucina e prelibatezze regionali a perdita d’occhio da gustare tra le storiche mura in pietra.

 

  • Nella sala con soffitto a volta/ristorante principale potrete gustare un menu da 6 portate con un buffet a tema 2 volte a settimana.
  • Anche nella stube Ritter Oswald vi serviamo un menu da 6 portate con un buffet a tema 2 volte a settimana.
  • Chef in azione nella cucina del nostro hotel: osservate i nostri cuochi all’opera, sarà emozionante vedere cosa succede la sera nel cuore della nella cucina del Klosterbräu! A servirvi sarà il cuoco; dai fornelli direttamente sulla vostra tavola.
  • Cena a lume di candela nella romantica cantina dei vini – partite per un viaggio culinario illuminati dal bagliore delle candele, in compagnia della vostra metà, della vostra famiglia o dei vostri amici.
  • Assaporate una cena gourmet avvolti da un’atmosfera da sogno
  • La nostra dritta: ideale per festeggiare matrimoni, compleanni o anniversari. Attimi da pelle d’oca o momenti magici? Entrambi!
  • Bräukeller & Grill per la sera. Non perdetevi la succulenta bistecca di Seefeld, l’hamburger vegano più gustoso in assoluto che ci sia e un sorso della nostra rinfrescante birra artigianale.
    La nostra dritta: assaggiate la nostra birra di stagione fatta in casa! È disponibile solo per brevi periodi e in quantità limitate. Il nostro mastro birraio per voi farà sicuramente un’eccezione!
  • Piacevoli serate estive sotto il cielo stellato e accarezzati dalla fresca brezza di montagna: fuori piacevolmente caldo, dentro irresistibilmente buono! Godetevi il menu da 6 portate o il buffet a tema all’aperto.

 

Ogni giorno dalle 18.30 alle 20.15 potrete cenare nella sala a volta o nella stube Ritter Oswald con pensione Vital gourmet ¾ inclusa.

 

Gli ospiti con pensione Vital gourmet ¾ riceveranno il 25% di sconto sui pasti nella Bräukeller. Le serate nella cucina dello chef e nella cantina dei vini sono prenotabili su richiesta e pagando un supplemento.

Siamo qui per voi fino al 03 aprile 2022!

Notizie calde e offerte top con condizioni di cancellazione Feel Free 

 

Il vostro tempo sicuro
3G - la regola (testato, vaccinato, recuperato) rimane in vigore e si rimane flessibili con le condizioni di prenotazione Feel-Free di 48 ore estese.

 

Spa di lusso con Augustinus Bader
che potrete sperimentare d'ora in poi nella nostra Spa Spirituale. Puoi ottenere la "migliore cura della pelle di sempre" direttamente da noi.

 

Per la Sua uscita spontanea:
Troverai una stanza adatta ai tuoi gusti nel nostro scambio di stanze libere.

 

505 Anni Speciale 6+1
Per la celebrazione del nostro anniversario dal 28.11. al 08.12.2021 vi regaliamo un pernottamento e vi offriamo un programma di eventi informali.

 

Non vediamo l'ora di vedervi!

A presto, 
Agnes, Alois Seyrling & famiglia Seyrling
& tutta la squadra Younique ®

 

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