

Speisen wie ein Ritter
Historisch. Urig. Gemütlich.
Die Ritter Oswald Stube versprüht einen ganz eigenen Charme.
Welche Zutaten benötigt es für ein unvergessliches Abendessen? Zuerst einmal braucht es hochwertige Lebensmittel, am besten saisonale und regionale Produkte. Ein hervorragender Koch bereitet aus diesen fachmännisch exquisite Speisen zu, die kreativ auf dem Teller angerichtet sind. Das Auge isst ja schließlich mit. Haben wir noch etwas vergessen? Natürlich: das Ambiente.
Kennen Sie die neun Dinnerlocations in unserem Wellnesshotel in Österreich? Die Berge in Tirol sind bekannt für ihre charmanten, rustikalen und urigen Hütten. Diesen Charme finden Sie auch im Hotel Klosterbräu. Zum Beispiel in der Ritter Oswald Stube: Gemütlich, intim und heimelig versprüht die Stube ein ganz eigenes Flair. Ein Hauch von Mittelalter haftet an den kleinen Nischen aus grob behauenem Naturstein. Hier hätte sich auch Ritter Oswald persönlich wohlgefühlt. Besuchen Sie die Stube für ein stimmungsvolles Dinner – vielleicht für ein romantisches Date mit Ihrem Schatz?
Liebe Klosterbräu-Familie,
von Herzen danken wir ALLEN für die zahlreichen Nachrichten und die außerordentliche Hilfsbereitschaft. Wir versichern euch, dass es uns allen gut geht.
Aktuell befinden wir uns noch in der Orientierungsphase und in enger Abstimmung mit Behörden und Partnern. So schwer es uns fällt: Nach aktuellem Stand können wir Sie in der kommenden Sommersaison leider noch nicht bei uns willkommen heißen. Unser großes Ziel ist es jedoch, das Klosterbräu ab dem 1. Dezember 2026 wieder zu eröffnen. Derzeit kontaktieren wir alle Reservierungen, die in diesem Zeitraum fallen. Wir bedanken uns für Ihre Geduld.
Wir setzen alles daran – mit vollem Einsatz, Tag für Tag – diesen Zeitpunkt möglich zu machen. Im Laufe des Sommers werden wir besser einschätzen können, ob dieser Termin gehalten werden kann.
Damit Sie weiterhin nah bei uns bleiben können, laden wir Sie herzlich ein, unsere aktuellen Informationen über unseren WhatsApp-Kanal, Instagram, Facebook oder Newsletter zu verfolgen..
Eines dürfen wir Ihnen mit voller Überzeugung sagen:
Neben den notwendigen Wiederaufbauarbeiten werden wir auch unsere geplanten Herzensprojekte verwirklichen
– darunter die Erweiterung des Wellnessbereichs, ein neuer Natur-Badeteich, neue Naturdoppelzimmer & Suiten, sowie die Renovierung des bestehenden SPA.
Es entsteht also etwas Neues – und gleichzeitig bleibt das, was das Klosterbräu im Innersten ausmacht, bestehen.
Denn wir wissen:
Was im Klosterbräu wirklich lebt, kann kein Feuer nehmen – getragen von seiner Geschichte wächst aus der Asche neue Schönheit empor.
In herzlicher Verbundenheit
